山東大媽賣饅頭3年 年銷1000萬元
山東威海文登區(qū)46歲的林紅,每天在小屋里圍著饅頭大作“文章”,用自己的一雙巧手創(chuàng)造了一個奇跡:短短3年時間,她的“花餑餑”就銷售到全國各地,年銷售額超過1000萬元。 在膠東地區(qū),過大年蒸餑餑,寓意著來年日子蒸蒸向上、紅紅火火。因此,每年從臘月二十開始,各家就開始蒸大餑餑,一直持續(xù)到年根,幾乎整個正月都不用做面食。而文登的花餑餑,距今已有300多年歷史。圖為做好的花餑餑造型逼真,栩栩如生。 圖片來源:視覺中國
“饅頭價格比較低,但是做成很有文化味的花餑餑,最貴能賣幾百塊錢。”林紅瞅準(zhǔn)商機(jī)后,立刻行動起來,第一年“試水”就賣了7600多個大餑餑。這種生日蛋糕造型的花餑餑,目前在網(wǎng)上銷售十分火爆。據(jù)林紅介紹,該款造型的花餑餑在網(wǎng)上的售價比一般的生日蛋糕還要貴,每個賣300元左右。花餑餑的基礎(chǔ)造型做完后,還要為其做彩色裝飾。據(jù)了解,人們過去用顏料染出彩色的面,而現(xiàn)在用各種蔬菜和水果的汁液做出彩色的面團(tuán),然后再用模具制作出各種各樣的形狀貼在花餑餑上。這樣,不僅解決了色彩問題,食品的安全衛(wèi)生也得到了保障。圖片來源:視覺中國
展示架上,各種造型的花餑餑看起來特別漂亮。2014年11月,她創(chuàng)立了自己的品牌,專門經(jīng)營膠東花餑餑和喜餅。截至目前,林紅已先后從農(nóng)村招聘了40多名固定員工。隨著品牌形象越來越好,林紅利用電子商務(wù)在線銷售,生意一天比一天火爆。如今,每天都能從網(wǎng)上接到許多來自全國各地的訂單。花餑餑可愛的造型特別討人喜歡,這也是深受全國各地消費者歡迎的主要原因之一。搭上了網(wǎng)絡(luò)銷售的快車,林紅的花餑餑事業(yè)發(fā)展迅猛,很快就賣到了全國各地。短短3年時間,在全國已有36個加盟商、200多個代理商,年銷售額超過1000萬元。圖片來源:視覺中國
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