山東濟(jì)南“無(wú)人”面塑攤銷(xiāo)售額過(guò)萬(wàn) 經(jīng)營(yíng)月余從沒(méi)有丟過(guò)東西

濟(jì)南“無(wú)人”面塑攤銷(xiāo)售額過(guò)萬(wàn)　經(jīng)營(yíng)月余從沒(méi)有丟過(guò)東西

在市中區(qū)經(jīng)十路附近一商場(chǎng)內(nèi)，有一個(gè)售賣(mài)卡通面塑的無(wú)人小攤，顧客可自行取貨，掃碼支付全憑自覺(jué)。店主張世建是個(gè)80后小伙，據(jù)介紹，攤位經(jīng)營(yíng)月余，銷(xiāo)售額已過(guò)萬(wàn)元，“現(xiàn)在的年輕人都很誠(chéng)信，沒(méi)丟過(guò)東西。”張世建表示，他會(huì)通過(guò)各種創(chuàng)新，讓更多的人了解到面塑這項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，把面塑傳承下去。

“無(wú)人”面塑小攤自行取貨掃碼就能支付

21日，市中區(qū)經(jīng)十路附近商場(chǎng)里，10多人圍在一個(gè)攤前駐足觀看。原來(lái)，這是一個(gè)售賣(mài)面塑的攤位，可攤前并無(wú)人員售賣(mài)。“顧客付錢(qián)全憑自覺(jué)，挺新穎的。”附近超市員工說(shuō)。

走近后可以看到，攤位桌上擺著各式面塑，大多是時(shí)下流行的“旅行青蛙”“小豬佩奇”等卡通造型。在面塑作品旁，還擺著一張卡片，寫(xiě)有“自助購(gòu)物，微信支付寶掃碼付款”的字樣。一旁還貼了張收款二維碼和攤主的名片。

正巧過(guò)來(lái)補(bǔ)貨的攤主張世建說(shuō)，這里平時(shí)并無(wú)人看店，他也隔上兩三天才來(lái)補(bǔ)次貨。當(dāng)問(wèn)及是否丟失過(guò)商品時(shí)，他表示這種銷(xiāo)售模式是建立在百分百相信顧客的基礎(chǔ)上，而顧客也沒(méi)有辜負(fù)他的信任。“沒(méi)丟過(guò)東西，有些小東西是不注意碰掉的，可能被打掃了。”他說(shuō)。

目前，小攤“無(wú)人售貨”一個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額已過(guò)萬(wàn)元。

離攤半日東西沒(méi)少萌生“自助購(gòu)物”想法

在攤位前，不斷有市民駐足圍觀。對(duì)于這種銷(xiāo)售方法，不少顧客及附近店面員工都稱(chēng)：“新穎，老板很有想法。”其中一位女性顧客則表示，這種銷(xiāo)售方式很暖心，完全是建立在對(duì)顧客的信任上進(jìn)行的，“我們?cè)跞坦钾?fù)他的信任?”另一位較為年長(zhǎng)的男子則稱(chēng)：“現(xiàn)在條件都好了，誰(shuí)也不差這十塊二十的，這種想法就很有意思，很吸引人。”

張世建是如何想到“無(wú)人”售貨的呢?據(jù)介紹，自去年起，張世建便計(jì)劃著再開(kāi)家分店，可人手不夠成了拖住他的難題。直到一個(gè)月前，正在擺攤的他因事匆忙離開(kāi)，“忙完我才想起來(lái)，攤還沒(méi)收。”張世建說(shuō)，當(dāng)他回來(lái)時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)面塑一樣沒(méi)少，還有不少想要購(gòu)買(mǎi)面塑的顧客加了他的微信，“我突然想到，我標(biāo)好價(jià)錢(qián)讓人自己買(mǎi)不就行了?”

第二天一早，他就把貨物補(bǔ)齊，在店里貼上了“自助購(gòu)物”等字樣后離開(kāi)。當(dāng)天手機(jī)不斷顯示有轉(zhuǎn)賬進(jìn)賬，“第二天我去對(duì)貨，錢(qián)一點(diǎn)沒(méi)少。”張世建說(shuō)，“無(wú)人”售貨就是打這開(kāi)始的。

師從“面塑奶奶”高桂英為精進(jìn)技藝讀《人體解剖》

張世建是個(gè)80后小伙，高中肄業(yè)后，便輾轉(zhuǎn)各地打工，直到9年前，看到一位老太在路邊售賣(mài)面塑。“我一眼就喜歡上了面塑。”張世建說(shuō)，他追著這位名叫高桂英的老太求教，對(duì)方見(jiàn)他心誠(chéng)，便把捏面塑的要點(diǎn)和手法都教給了他。巧合的是，高桂英正是本報(bào)曾多次報(bào)道的“面塑奶奶”，40年收徒5000人免費(fèi)授課，還捐款近百萬(wàn)元。

隨著技藝精進(jìn)，張世建辭了工作，在商場(chǎng)尋了處攤位以售賣(mài)面塑為生，銷(xiāo)量卻不景氣。“叔叔，你能幫我做個(gè)小黃人嗎?”張世建說(shuō)，他受這個(gè)孩童的啟發(fā)，開(kāi)始轉(zhuǎn)做卡通造型的面塑，“這很對(duì)小孩子的胃口，銷(xiāo)量上來(lái)不少。”除此之外，他還提供一項(xiàng)“私人訂制”的服務(wù)。只需一張圖片，他就能把里面的人物捏出來(lái)，“練這個(gè)可不容易，我還專(zhuān)門(mén)讀了《人體解剖》，去了解人物身體構(gòu)造。”

張世建表示，面塑是一項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，可了解它的人卻越來(lái)越少，作為一名80后，他會(huì)通過(guò)各種創(chuàng)新，讓更多的人了解到這門(mén)手藝，把面塑給傳承下去。