國(guó)家級(jí)非遺安溪鐵觀音制作技藝出師儀式福建上演

國(guó)家級(jí)非遺安溪鐵觀音制作技藝“出師”傳千里

7日，一場(chǎng)別開(kāi)生面的“出師”儀式在福建安溪縣西坪鎮(zhèn)上演。國(guó)家級(jí)非遺安溪鐵觀音制作技藝魏月德首位傳承人王有強(qiáng)出師，向師傅魏月德敬茶。　黃東華　攝

7日，國(guó)家級(jí)非遺安溪鐵觀音制作技藝魏月德首位傳承人王有強(qiáng)出師儀式在福建安溪縣西坪鎮(zhèn)上演。

出師儀式上，王有強(qiáng)按傳統(tǒng)習(xí)俗、禮制完成拜師、出師環(huán)節(jié)，成為魏月德門下首位傳承人。魏月德也依制為王有強(qiáng)頒發(fā)出師證書和牌匾，并傳授王有強(qiáng)純正鐵觀音茶苗兩株、傳統(tǒng)制茶工具一套。王有強(qiáng)頭戴斗笠，肩挑裝有茶苗的簍筐，環(huán)現(xiàn)場(chǎng)一圈，全場(chǎng)掌聲擂動(dòng)。

圖為師傅魏月德給徒弟送上出師茶行頭。　黃東華 攝

“不忘初心，表達(dá)對(duì)國(guó)家級(jí)非遺安溪鐵觀音茶技的敬重，以及對(duì)歷代茶人匠心精神的感激。”魏月德表示。作為國(guó)家級(jí)非遺烏龍茶鐵觀音制作技藝傳承人，魏月德幾十年如一日，傾注安溪鐵觀音，煉就精湛制茶技藝的同時(shí)，不忘創(chuàng)辦非遺傳習(xí)所收徒授藝，帶出大批安溪鐵觀音制作技藝能手，成為安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展典型代表。

“感恩，傳承，擔(dān)當(dāng)!”王有強(qiáng)系山西省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、山西華夏晉道商貿(mào)有限公司總經(jīng)理，致力傳播中華茶文化，著有茶書《叩茶問(wèn)道》等。2008年，王有強(qiáng)從山西到安溪學(xué)茶，結(jié)緣安溪鐵觀音，拜魏月德為師，學(xué)習(xí)做茶，開(kāi)啟一段師徒千里傳茶香佳話。

“山西晉商鑄就萬(wàn)里茶路，王有強(qiáng)作為山西晉商杰出代表，如今出師，準(zhǔn)備重走萬(wàn)里茶路，必將讓安溪鐵觀音倍加香飄萬(wàn)里。”山西省茶文化研究會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)李蜀昌參加儀式后談到。

圖為現(xiàn)場(chǎng)魏蔭鐵觀音品鑒活動(dòng)。　黃東華 攝

安溪是烏龍茶、鐵觀音發(fā)源地，三百年來(lái)，安溪鐵觀音憑借著獨(dú)特蘭花香和觀音韻，走出深山，韻動(dòng)神州，跨過(guò)重洋，香飄一帶一路，名播五洲四海。與會(huì)的安溪縣委常委、宣傳部長(zhǎng)陳劍賓希冀，通過(guò)出師儀式舉辦，在全縣茶業(yè)界進(jìn)一步建立起制茶大師“傳幫帶”機(jī)制，培養(yǎng)出更多制茶能手，制作匠心好茶，加快安溪茶產(chǎn)業(yè)“二次騰飛”。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，還舉行魏月德1997茶王20周年紀(jì)念茶現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)獎(jiǎng)、魏月德茶書新作《鐵觀音的前世今生》贈(zèng)書、簽售活動(dòng)等。 (郭斌 陳德進(jìn) 林欽固)